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Das ist der erste Lehmofen im ganzen Dorfjpg
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Jetzt wird der Ofen erstmal etwa 2 Stunden brennen mit angelehnter Tür.jpg
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Nach etwa 2 Stunden ist nur noch das übrig und die Temperatur beträgt etwa 700 °C.jpg
Nach etwa 2 Stunden ist nur noch das übrig und die Temperatur beträgt etwa 700 °C.jpg
Ofen leer.jpg
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Nachdem die Glut rausgenommen wurde vergehen etwa noch 15 minuten mit offener Tür, damit die Temperatur absinkt und dann wird das Brot reingestellt.jpg
Nachdem die Glut rausgenommen wurde vergehen etwa noch 15 minuten mit offener Tür, damit die Temperatur absinkt und dann wird das Brot reingestellt.jpg
Nun wird die Tür zugemacht und es sind jetzt etwa 300 °C Lufttemperatur im Ofen.jpg
Nun wird die Tür zugemacht und es sind jetzt etwa 300 °C Lufttemperatur im Ofen.jpg
ofenstpsel.jpg
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Das ist der Kontrollblick durchs Guckloch.jpg
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Das Brot 2 kg ist jetzt fertigund muss nu noch abkühlen..jpg
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